Ankara Halk Ekmek Fabrikası
Ankara Halk Ekmek ve Un Fabrikası, 1981 yılında üretime başlamıştır. İlk üretim Yenimahalle Macunköy’de 4 tünel fırınla yapılmıştır. Tesis günümüzde toplam 12 tünel fırın ve 2 lamine hatta sahiptir; modernizasyon çalışmalarıyla üretim kapasitesi artırılmıştır. Fabrika alanı yaklaşık 60.000 m² olup, günlük ekmek üretimi 1 milyon adettir. Başlangıçta sınırlı sayıda ekmek üretilirken, günümüzde 21 farklı ekmek türü ve yaklaşık 100 çeşit unlu mamul üretilmektedir. Üretim sürecinde kaliteyi kontrol etmek amacıyla bir Kalite ve Kontrol Laboratuvarı bulunmaktadır. Fabrika, hijyenik ve uygun fiyatlı ekmek üretimiyle halka hizmet vermektedir.
Konum
Adres: Halk Ekmek, Anadolu Bulvarı, Macun Mahallesi, Yenimahalle, Ankara, İç Anadolu Bölgesi, 06105, Türkiye
Ziyaret Gün ve Saatleri
Aşağıda belirtilen gün ve saatler arasında ziyarete açıktır.
Erişilebilirlik Özellikleri
Engelsiz erişim imkânlarının ve rehber hizmetlerinin bulunup bulunmadığı bilgisine yer verilmiştir.
- Engelsiz Erişim
- Rehberlik Hizmeti
Ziyaret Notları
Üretim alanlarına girişte hijyen kuralları sıkı bir şekilde uygulanır; maske, bone ve galoş kullanımı zorunludur. Öğrenciler gruplara ayrılarak rehber öğretmen veya fabrika görevlisi eşliğinde gezdirilmelidir. Üretim alanına girişte öğrencilerin bone, galoş ve gerektiğinde maske takması sağlanmalıdır. Makine ve üretim hatlarına yaklaşılmaması özellikle belirtilmelidir. Kaygan zeminlere karşı dikkatli yürünmeli ve öğrenciler spor ayakkabı gibi kaymaz tabanlı ayakkabı giymelidir. Ziyaret öncesinde fabrika yönetimi ile iletişime geçilerek randevu alınması zorunludur. Öğrenciler ziyaret boyunca öğretmen veya görevli gözetiminden ayrılmamalıdır. Fotoğraf ve video çekimi konusunda görevli personelin yönlendirmelerine uyulmalıdır.
İletişim Bilgileri
Öğrenme Çıktıları
- SAB.9. Yakın çevresindeki coğrafi olay, nesne, mekân ve kişilerin konumunu algılayabilme
- SAB.10. Yakın çevresinde yer alan mekânın coğrafi koşullarını tanımlayabilme
- FAB.1. Günlük yaşamında fene yönelik olaylara/olgulara ve durumlara yönelik bilimsel gözlem yapabilme
- HB.1.2.1. Sağlıklı büyüme ve gelişme için yapması gerekenleri belirleyebilme
- HB.1.4.1. Yaşadığı yerin ve ülkemizin genel özelliklerini açıklayabilme
- SB.4.5.3. Bir ürünün üretim, dağıtım ve tüketim süreçlerini çözümleyebilme
- SB.5.5.3. Yaşadığı ildeki ekonomik faaliyetleri özetleyebilme
- MAT.5.1.2. Doğal sayılar ve işlemler içeren gerçek yaşam problemlerini çözebilme
- T.Y.8.11. Yorumunu yazılı olarak ifade edebilme
- T.K.8.14. Yorumunu sözlü olarak ifade edebilme
- T.K.8.1. Konuşma sürecini yönetebilme
- T.K.8.3. Konuşmasında amaç ve içeriğe yönelik seçimlerini yönetebilme
- T.K.8.25. Konuşmasında beden dilini ve mekânı etkili kullanabilme
- T.K.8.15. Sözlü olarak özetleyebilme
- T.K.8.12. Konuşmasında karşılaştırma yapabilme