Gaziantep Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu
Gaziantep Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu, 2001 yılında kurulmuş ve 2002-2003 eğitim-öğretim yılı itibarıyla kapılarını öğrencilerine açmıştır. Üniversite kampüsüne komşu lokasyonda hizmet veren yüksekokul; bünyesinde yer alan Aşçılık, Turizm ve Otel İşletmeciliği, İkram Hizmetleri ile Turizm ve Seyahat Hizmetleri programlarıyla sektöre nitelikli insan kaynağı kazandırmaktadır. 2022-2023 akademik yılından itibaren Trimester (üç dönemli) eğitim sistemine geçen kurum, Gaziantep’in köklü mutfak kültürünü ve ülkemizin turistik değerlerini uluslararası platformlarda tanıtacak profesyoneller yetiştirmeyi vizyon edinmiştir. Okul dışı öğrenme faaliyetleri kapsamında, ana sınıfı öğrencileri okulun mutfak bölümlerinde öğretmenleri eşliğinde yaş grubuna uygun temel mutfak becerilerini geliştirecek eğlenceli ve öğretici uygulamalara katılabilirler. Ortaokul öğrencileri ise aşçılık, otel işletmeciliği ve ikram hizmetleri gibi bölümleri yerinde görerek meslek tanıtımı ve kariyer rehberliği desteği alabilirler. Tüm öğrenci grupları, sektörün mutfaktan operasyona kadar olan işleyişini okulun uygulama alanlarında doğrudan gözlemleme şansı bulurlar.
Konum
Adres: TOMYO Uygulama Oteli, 27-54, Çamtepe Mahallesi, Şahinbey, Gaziantep, Güneydoğu Anadolu Bölgesi, 27010, Türkiye
Harita yükleniyor...
Ziyaret Gün ve Saatleri
Aşağıda belirtilen gün ve saatler arasında ziyarete açıktır.
Pazartesi
08:00 - 17:00
Salı
08:00 - 17:00
Çarşamba
08:00 - 17:00
Perşembe
08:00 - 17:00
Cuma
08:00 - 17:00
Cumartesi
Kapalı
Pazar
Kapalı
Erişilebilirlik Özellikleri
Engelsiz erişim imkânlarının ve rehber hizmetlerinin bulunup bulunmadığı bilgisine yer verilmiştir.
- Engelsiz Erişim
- Rehberlik Hizmeti
Ziyaret Notları
Ziyaretler için önceden kurumla iletişime geçilerek randevu alınması ve gerekli izinlerin tamamlanması zorunludur. Uygulama birimlerine girişlerde kurumun belirlediği hijyen kurallarına (bone, önlük vb.) uyulması esastır. Eğitim ve uygulama alanlarının kapasitesi doğrultusunda, ziyaretçi gruplarının kişi sayısı önceden bildirilmelidir.
İletişim Bilgileri
İnternet Adresi
http://turizmmyo.gantep.edu.tr
Telefon
0342 360 43 70
E-posta
tomyo@gantep.edu.tr
Sanal Müze Adresi
Belirtilmemiş
Öğrenme Çıktıları
- SAB.4.Yakın çevresindeki yaşantılardan yola çıkarak merak ettiği konulara yönelik sorular sorabilme
- T.E.2. El-göz koordinasyon becerilerini kullanabilme
- T.İ.2. Duyduklarını söyleyebilme
- T.İ.1. Duyduklarına tepki verebilme
- T.G.3. Gördüklerini belirleyebilme
- T.G.2. Nesne görselini seçebilme
- T.K.1.3. Konuşma kurallarını uygulayabilme
- T.K.1.2. Konuşmalarında içerik oluşturabilme
- T.K.1.1. Konuşmalarını yönetebilme
- T.D.1.3. Dinlediklerini/izlediklerini çözümleyebilme
- T.D.1.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- TUB4.4. Sosyal ortamlarda (yemekhane, sinema, tiyatro, cafe, restoran, market vb.) temel kurallara uyabilme (KB1)
- TUB4.3. Randevularına zamanında gidebilme (KB1)
- TUB4.2. Verdiği sözü yerine getirebilme (KB1)
- TUB3.13. Toplumsal iletişim becerilerini geliştirebilme (SBAB5.1)
- TUB3.12. Ortamlar ve etkinlikler arası geçişlerde ortama uygun davranış sergileyebilme (KB1)
- TUB3.10. Beslenme çantası hazırlayabilme (KB1)
- TUB3.9. Bıçak kullanabilme (KB1)
- TUB1.5. Başkalarıyla iyi bir iletişim kurmak için nezaket ifadelerini kullanabilme (Teşekkür eder, özür diler, rica eder, afiyet olsun/eline sağlık der, geçmiş olsun der, izin ister vb.) (KB1)
- TUB1.6. Sosyal katılım becerisi geliştirebilme (SBAB5)
- TUB1.4. Sosyal çevresi içinde tanışma becerilerini yerine getirebilme (KB1).
- TUB1.3. Selamlaşma/vedalaşma amacıyla sözlü ya da sözsüz olarak etkileşim sağlayabilme (Günaydın, iyi günler, hoşça kal vb.) (KB1)
- TUB1.2. Sözlü ya da sözsüz olarak duygu ve düşüncelerini ifade edebilme (KB.1)
- TUB1.1. Yönergeleri yerine getirebilme (KB1)
- TUB2.1. Yemek yeme adabına uygun yiyebilme (KB1)
- SB4.6. Öz düzenleme becerilerini sergileyebilme
- SB4.5. Günlük yaşamda karşılaştığı basit problemlerle başa çıkabilme
- SB4.4. Günlük yaşamını planlayabilme
- SB4.3. Olumsuz durumla başa çıkabilme
- SB4.2. Tercihlerini ifade edebilme
- SB4.1. Başkasından gelen isteklere uygun tepki verebilme
- SB3.2. Toplumsal yaşama uyumu kolaylaştıran becerileri sergileyebilme
- SB3.1. Toplumsal yaşama uyumu kolaylaştıran nezaket ifadelerini kullanabilme
- SB2.2. Duygulara uygun tepkide bulunabilme
- SB1.4. Etkileşim ilkelerini uygulayabilme
- SB1.3. Sosyal ortamlara uygun etkileşim kurabilme
- SB1.2. Sosyal ortamlara uygun vedalaşabilme
- SB1.1. Sosyal ortamlara uygun selamlaşabilme
- HB.2.5.4. Kaynakları tasarruflu kullanmanın önemini değerlendirebilme
- HB.2.2.2. Kişisel alanının sınırlarını koruyabilme
- HB.2.2.1. Sağlıklı büyüme ve gelişme ile alışkanlıkları arasındaki ilişkiyi çözümleyebilme
- İB1.5. İletişim bağlamında rutinlere uyabilme
- İB1.4. İletişim bağlamında jest kullanabilme
- İB1.3. İletişim bağlamında taklit edebilme
- İB1.2. Temel iletişim becerilerini kullanabilme
- İB1.1. İletişim bağlamında tepki verebilme
- T.E.2. El göz koordinasyon becerilerini kullanabilme
- T.İ.2. Duyduklarını söyleyebilme
- T.İ.1. Duyduklarına tepki verebilme
- T.G.3. Gördüklerini belirleyebilme
- T.K.3.3. Konuşma kurallarını uygulayabilme
- T.K.3.2. Konuşmalarında içerik oluşturabilme
- T.K.3.1. Konuşmalarını yönetebilme
- T.D.3.3. Dinlediklerini/izlediklerini çözümleyebilme
- T.D.3.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.D.3.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- HB.3.2.1. Sağlığını korumaya yönelik davranışlarını düzenleyebilme
- İHVD.4.3.4. Etkin bir vatandaş olarak toplumsal yardımlaşma faaliyetleri ile ilgili fikir üretebilme
- İHVD.4.3.1. Vatandaş olmanın getirdiği hak ve özgürlükleri yorumlayabilme
- İHVD.4.1.3. İnsan olmanın getirdiği temel hak ve özgürlükleri yorumlayabilme
- İHVD.4.4.2. Grup arkadaşları ile farklı fikirler hakkında müzakere edebilme
- SB.4.3.3. Yakın çevresindeki ortak miras ögelerini tanımanın önemini yorumlayabilme
- SB.4.5.3. Bir ürünün üretim, dağıtım ve tüketim süreçlerini çözümleyebilme
- SB.4.5.2. İstek ve ihtiyaçları arasındaki bilinçli seçimleri hayatına yansıtabilme
- SB.4.1.2. Bireysel özelliklere saygı duymanın önemine ilişkin çıkarım yapabilme
- SB.4.1.3. Toplumsal birliği sürdürmeye yönelik fikir üretebilme
- FB.4.2.2. Besinlerde vitamin ve/veya mineral bulunduğuna ilişkin genelleme yapabilme
- FB.4.2.3. Besinlerin işlevleri ile ilgili hipotez oluşturabilme
- SB.5.5.3. Yaşadığı ildeki ekonomik faaliyetleri özetleyebilme
- SB.5.5.2. İhtiyaç ve isteklerini karşılamak için gerekli bütçeyi planlayabilme
- SB.5.5.1. Kaynakları verimli kullanmanın doğa ve insanlar üzerindeki etkisini yorumlayabilme
- T.D.5.25. Dinleme/izleme sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.D.5.24. Dinlediğindeki/izlediğindeki probleme çözüm üretebilme
- T.D.5.12. Dinlediğini/izlediğini yorumlayabilme
- T.D.5.10. Dinledikleri/izledikleri arasında karşılaştırma yapabilme
- T.D.5.8. Dinlediğinin/izlediğinin derin anlamını belirlemeye yönelik üst düzey çıkarımlar yapabilme
- T.D.5.1. Dinlemede/izlemede materyal seçimini yönetebilme
- FB.5.7.1.2. Kaynakların etkili kullanımı konusunda geri dönüşümün önemli olduğuna yönelik bilimsel çıkarımda bulunabilme
- FB.5.7.1.1. Evsel atıklarda geri dönüştürülebilen ve dönüştürülemeyen maddeleri sınıflandırabilme
- T.K.6.26. Konuşma sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.K.6.24. Uygun geçiş ve bağlantı ifadelerini kullanabilme
- T.K.6.21. Konuşmasında düşünceyi geliştirme yollarını kullanabilme
- T.K.6.20. Hazırlıklı konuşmasını yapılandırabilme
- T.K.6.1. Konuşma sürecini yönetebilme
- T.D.6.25. Dinleme/izleme sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.D.6.12. Dinlediğini/izlediğini yorumlayabilme
- SB.6.1.3. Toplumsal hayatta karşılaşılan sorunlara yönelik çözüm önerilerini müzakere edebilme
- SB.6.1.1. Dâhil olduğu grupların ve bu gruplardaki rollerinin zaman içerisinde değişebileceğine ilişkin çıkarım yapabilme
- SB.6.5.1. Ülkemizin kaynakları ile ekonomik faaliyetler arasındaki ilişkiyi çözümleyebilme
- SB.6.5.2. Ekonomik faaliyetler ve meslekler arasındaki ilişki hakkında çıkarımda bulunabilme
- FB.6.7.1.2. Biyoçeşitliliği tehdit eden faktörleri araştırma verilerine dayalı tahmin edebilme
- FB.6.7.1.1. Biyoçeşitliliğin doğal yaşam için önemini sorgulayabilme
- T.K.7.26. Konuşma sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.K.7.25. Konuşmasında beden dilini ve mekânı etkili kullanabilme
- T.K.7.21. Konuşmasında düşünceyi geliştirme yollarını kullanabilme
- T.K.7.17. Sözlü olarak tartışmaya katılabilme
- T.K.7.15. Sözlü olarak özetleyebilme
- T.K.7.1. Konuşma sürecini yönetebilme
- T.D.7.27. Dinleme/izleme sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.D.7.25. Dinlediğini/izlediğini eleştirebilme
- T.D.7.23. Dinlediğini/izlediğini değerlendirebilme
- T.D.7.19. Dinlediğinde/izlediğinde kullanılan ikna etme tekniklerini belirlemeye yönelik çözümleme yapabilme
- T.D.7.8. Dinlediğinin/izlediğinin derin anlamını belirlemeye yönelik üst düzey çıkarımlar yapabilme
- T.D.7.7. Dinlediğinin/izlediğinin derin anlamını belirlemeye yönelik basit çıkarımlar yapabilme
- T.D.7.1. Dinlemede/izlemede materyal seçimini yönetebilme
- SB.7.5.2. Ekonomik gelişmişlik ile üretim, dağıtım ve tüketim döngüsü arasındaki ilişkiyi çözümleyebilme
- FB.7.7.2.1. Kaynakların tasarruflu kullanımının önemini sorgulayabilme
- FB.7.7.1.1. Besin zincirindeki canlıları arasındaki ilişkileri yapılandırabilme
- FB.7.3.4.2. Boşaltım sisteminin sağlığı için yapılması gerekenler konusunda bilgi toplayabilme
- FB.7.3.2.3. Dolaşım sisteminin sağlığı için yapılması gerekenler konusunda bilgi toplayabilme
- FB.7.3.1.2. Sindirim sisteminin sağlığı için yapılması gerekenler konusunda bilgi toplayabilme
- T.K.8.26. Konuşma sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.K.8.3. Konuşmasında amaç ve içeriğe yönelik seçimlerini yönetebilme
- T.K.8.1. Konuşma sürecini yönetebilme
- T.D.8.27. Dinleme/izleme sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.D.8.7. Dinlediğinin/izlediğinin derin anlamını belirlemeye yönelik basit çıkarımlar yapabilme
- T.D.8.5. Dinlediğinin/izlediğinin yüzey anlamını belirleyebilme
- T.D.8.4. Dinlediğinde/izlediğinde geçen anlamını bilmediği söz varlığı unsurlarının anlamını tahmin edebilme
- T.D.8.2. Dinlemede/izlemede strateji ve yöntem seçimlerini yönetebilme
- T.D.8.1. Dinlemede/izlemede materyal seçimini yönetebilme
- FB.8.7.2.4. Ülkemizdeki küresel iklim değişikliğinin sebep olduğu bir probleme yönelik çözüm önerisi sunabilme
- FB.8.7.2.3. Küresel iklim değişikliklerinin nedenlerini ve olası sonuçlarını tartışabilme
- FB.8.7.2.2. Madde döngülerinin yaşam açısından önemini yapılandırabilme
- FB.8.7.2.1. Madde döngülerini şema üzerinde bilimsel çıkarım yapabilme
- FB.8.7.1.3. Canlılarda solunumun önemini yapılandırabilme
- FB.8.7.1.1. Bitkilerde besin üretiminde fotosentezin önemini yapılandırabilme